Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khasnya masing-masing. Salah satunya adalah Madura. Madura merupakan sebuah pulau yang berada di sebelah timur laut Provinsi Jawa Timur. Madura memiliki banyak sekali pilihan kuliner khas daerah sana.
Beberapa kuliner dari Madura memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia yang mudah untuk Anda temukan, seperti misalnya Sate Madura. Namun, lebih istimewa dan otentik jika Anda mencoba Sate Madura di daerah asalnya yaitu di Madura.
Untuk merencanakan perjalanan ke Madura, Anda bisa memanfaatkan aplikasi Traveloka. Traveloka akan membantu Anda merealisasikan rencana perjalanan Anda dan tentunya mempersiapkan segala akomodasi perjalanan Anda ke Madura, seperti misalnya booking tiket pesawat online, reservasi hotel atau villa, rental mobil, tiket kereta bAndara, tiket bus dan lain-lain.
Penasaran apa saja kuliner lezat di Madura yang wajib untuk dicoba? Simak ulasan selengkapnya berikut ini.
1. Bebek Goreng Sinjay
Anda menyukai bebek goreng? Di Madura, ada satu kuliner khas yang selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan. Bebek Goreng Sinjay merupakan rumah makan yang mengolah kuliner bebek goreng.
Mungkin bebek goreng terdengar sangat biasa, namun jika Anda makan langsung di Bebek Goreng Sinjay rasanya tentu luar biasa. Bebek goreng di tempat ini dikenal dengan citarasanya yang sangat lezat dan daging bebeknya yang empuk. Dagingnya mudah untuk digigit hingga sampai ke tulangnya.
Untuk Anda yang penasaran dengan kuliner bebek goreng di Madura, Anda bisa kunjungi Bebek Goreng Sinjay di Madura.
2. Campor Madura
Pernahkah Anda mendengar kuliner yang bernama Campor Madura? Campor ini merupakan salah satu kuliner khas Madura yang terbilang sangat unik.
Sesuai dengan namanya, campor ini dibuat dari berbagai bahan makanan yang dicampur menjadi satu hidangan. Bukan cuma satu atau dua jenis makanan, tapi bisa saja lebih dari itu. Makanan yang dicampur juga terkadang terkesan tidak nyambung tapi tetap dicampurkan menjadi satu hidangan. Sudah kebayang bagaimana uniknya Campor Madura ini?
Campor Madura memiliki beberapa jenis isian makanan, diantaranya adalah lontong, sumsum, bihun, tulang muda sapi, hingga singkong rebus. Campor Madura juga memiliki kuah, yaitu campuran dari kuah kaldu dan bumbu kacang. Makanan yang tercampur ini menghasilkan citarasa yang unik dan tentunya membuat semua orang penasaran ingin mencoba.
3. Sate Madura
Kuliner khas Madura yang satu ini memang sudah umum ditemukan di berbagai daerah di luar Madura. Namun jika Anda sedang berkunjung ke Madura, Anda tentu wajib untuk mencoba kuliner ini di daerah asalnya langsung. Kuliner tersebut yaitu Sate Madura.
Sate Madura menghidangkan sate yang terbuat dari daging ayam dan daging kambing. Biasanya, dalam satu tusuk sate bukan hanya terisi daging saja. Ada campuran kulit dan gajih di dalam satu tusuk sate. Tusukan daging sate ini biasanya diberi saus khas Sate Madura yang terbuat dari campuran petis, kemiri dan kecap.
Rasanya tentu sangat lezat dan gurih. Harganya juga tergolong terjangkau, mulai dari 15 ribu per bungkusnya.
4. Kerang Lorjuk
Kerang Lorjuk merupakan salah satu jenis kerang yang hanya ditemukan di sekitar pesisir pantai berlumpur di Pulau Madura. Di Madura sendiri, kerang lorjuk ini menjadi salah satu olahan kuliner khas Madura. Sebelum diolah menjadi kuliner khas yang unik dan lezat, kerang lorjuk melalui proses pengambilan yang cukup sulit karena hanya bisa diburu ketika air laut sedang surut.
Berbagai olahan kerang lorjuk menjadi kuliner lezat di Madura bisa Anda coba, mulai dari kerang lorjuk yang digoreng, dipepes, ditumis dan dioseng. Jika Anda sedang berada di Madura, Anda wajib untuk mencoba kerang lorjuk yang hanya ada di Pulau Madura ini!
5. Soto Madura
Sama dengan Sate Madura, Soto Madura juga merupakan kuliner khas Madura yang sebenarnya sudah bisa mudah ditemukan di luar Madura. Namun, cobalah Soto Madura yang asli dan otentik dari daerah asalnya langsung.
Soto Madura merupakan kuliner yang mencampurkan daging sapi, soun, perkedel kentang, telur rebus, jeroan dan lontong yang diberi kuah soto khas Madura. Untuk Anda yang tidak menyukai daging sapi, Anda bisa menggantinya dengan daging ayam.
6. Loopis Emas
Untuk Anda pecinta jajanan yang manis, ada satu kuliner di Madura yang menyajikan jajanan manis yaitu Loopis Emas. Loopis Emas terbuat dari beras ketan yang disajikan diatas daun pisang. Loopis Emas disajikan dengan larutan gula merah dan parutan kelapa sebagai pelengkapnya.
Itu dia beberapa kuliner lezat di Madura yang wajib untuk Anda coba ketika sedang berkunjung ke Madura. Rasanya tidak lengkap jika Anda berkunjung ke Madura namun tidak mencicipi kuliner khas disana. Anda tertarik untuk mencoba berbagai kuliner khas Madura? Segera rencanakan perjalanan ke Madura dan persiapkan segala akomodasi perjalanan Anda melalui aplikasi Traveloka. Dapatkan perjalanan impian Anda dan selamat berlibur!
